Auszeit im Burgund

…Biking…Wellness…Gourmandise…

Auszeit im Burgund

…Biking…Wellness…Gourmandise…

UNSER ANWESEN

Unser Konzept und das Wetter – wie im Paradies.

  • In die unberührten Wälder eintauchen, mit der Saône mäandern und die weite, sanfte Hügellandschaft des französischen Burgunds inhalieren.
  • Trotzdem mitten im kulturellen und weltpolitischen Geschehen bleiben, dank medialer Ausstattung, im Internetzeitalter ist das möglich.
  • Reisen können, wenn die Seele plötzlich Fernweh verspürt, darum unser Wohnmobil.
  • Unter den eigenen Obstbäumen wandeln, verweilen oder lesen, im eigenen Gemüsegarten pflanzen, ernten und …
  • …nicht länger von kulinarischen Highlights der französischen Küche träumen, sondern sie leben, die fröhliche, sinnliche Kunst des Tafelns, bei der Essen und Wein im Dialog zusammenfinden.
  • In der eigenen Wellnessoase in wohltemperierten Wasserbassins und der Wärme der Sauna ankommen, herunterkommen und sich einfach wohlfühlen.
  • In familiärer, vertrauter Atmosphäre nachhaltig genießen, eine kleine, feine Oase, in der man Energie schöpfen kann und unvergessene Minuten der Selbstbesinnung erleben wird.
  • Denn: Psychisch-körperliche und physisch-mentale Erholung beginnt im Kopf und muss im Körper stets neu verankert werden. Wir bieten hier eine Enklave für eine ganzheitliche Regeneration.

Die vier Jahreszeiten im Burgund

Um die ganze Vielfalt des Burgunds an diesem unserem neuen Lebens-Ort zu erleben, können wir bereits jetzt mit großer Begeisterung einen Aufenthalt zu den verschiedenen Jahreszeiten empfehlen. So könnt Ihr im Frühling und in die leuchtend-frischem Frühlingswiesen und Wäldern eintauchen und die blühenden Gärten in Städtchen und Dörfern erleben, im Sommer radeln, wandern, reiten, golfen und ein erfrischend-kühles Bad in unserer Gegenstrom-Schwimmanlage mit anschließender Massage in unserm Whirlpool genießen.

Der Herbst hat seinen außergewöhnlichen Charme durch die Altweibersommer in den Weinbergen und durch die bunten Herbstlaubwälder und im Winter wird die Landschaft in Raureif getaucht. Jetzt ist endlich Zeit für Museumsbesuche und Indoor-Shoppen und natürlich Wellness per exzellent auf „Paradis au Coin“.

Ferienwohnung und Gästewohnung

Das großzügige Raumangebot des Langhauses mit 2 Küchen und mehreren Nasszellen bieten Platz für 2 – 13 Personen.

Das Anwesen ist besonders geeignet für ein Paar oder eine Familie, die Ruhe und Intimität sucht. Aber auch für eine Mehrgenerationen-Familie, für befreundete Paare, Cliquen oder Familien, die eine gemeinsame Adresse suchen oder für eine geschlossene Rennrad- oder Motorrad-Gruppe.

Die Ferienwohnung hat 105 qm auf 2 Etagen und die Gästewohnung 60 qm in der 1. Etage. Man kann die Ferienwohnung allein mieten oder die Gästewohnung hinzubuchen.

Und wir wohnen direkt nebenan, wenn wir nicht gerade verreist sind.

Besonderes Highlight des Objektes ist die aufwändige Indoor-Wellness-Anlage auf der gesamten, ehemaligen Tenne mit Indoor-Outdoor-Ruhezone.

Weitere Highlights unseres Anwesens sind die gesamte Ausstattung der Wohnungen mit separater Terrasse und einem Grill-Platz sowie unser Service E-Bike-Verleih und Wohnmobil-Verleih, unsere kulinarischen Angebote und last not least unser Musikraum, der auch als Heimkino genutzt werden kann. Und das Anwesen hat einen hauseigenen Parkplatz.

Ferienwohnung 105 qm auf 2 Etagen:

– gut ausgestattete Wohn-Küche mit Spülmaschine, 2 Backöfen, Dampfgarer
– Siebträgerkaffeemaschine Vibienne
– Küchenmaschine, Pürierstab, Toaster, Kaffeemaschine
– Wohnzimmer mit Schlafsofa:
– Großbildschirme (77-Zoll)
– High-End-Anlage mit Röhrenverstärker
– W-Lan auf Glasfasertechnik
– großzügiges Schlafzimmer
– Bad mit Rainshower-Dusche
– 2tes Schlafzimmer mit drei Schlafplätzen mit Balkon in der 1. Etage
– weitere separate Toilette 1. Etage
– separate Terrasse

Gästewohnung 40 qm in der 1. Etage:

– Küchenzeile mit Grillofen und Mikrowelle
– Wohnzimmer
– Bad
– 2 Schlafzimmer
– W-Lan auf Glasfasertechnik

Impressionen Ferienwohnung

Kulinarische Events

Mit Wolfram Siebeck, langjähriger Gastronomiekritiker, geliebt und gehasst für seine Kolumnen in der Wochenzeitung „Die ZEIT,“ teilen wir diese seine Feststellung. Siebeck meinte: „ Gutes Essen ist nun mal teuer und Arbeit kostet Geld. (…) Das mag sich ziemlich langweilig anhören, besonders für Leute, die meinen, es gäbe wichtigere Dinge im Leben. Gibt es auch. Es gibt aber auch Menschen, die Dinge nicht danach beurteilen, ob sie wichtig sind, sondern danach, ob sie Freude machen. Und was das angeht, so gibt es auf Dauer wenig Sachen, die mehr Freude machen als erlesens Essen.“ (Wolfram Siebeck: Alle meine Rezepte, 1. Aufl. 2002, S. 448.)

Manchmal muss man aus der Not eine Tugend machen. Wir haben nicht im Lotto gewonnen, aber schon früh in unserem Leben die Haute Cuisine kennen, schätzen und lieben gelernt. Um den damit verbundenen finanzielle Spaghat zu stemmen – anspruchsvolle Küche und z.T. astronomische Preis -, vertiefen wir uns seit Jahrzehnten akribisch in die Detailverliebtheit der französischen Haute Cuisine mit ihren korrespondierenden Weinen und bekochen uns selbst, und zwar täglich.

Dass wir die Bourgogne zur unsere Wahlheimat im Alter gemacht haben, ist also kein Zufall. Denn wie die Burgunder pflegen wir mit Leib und Seele die Kultur des Genießens bei Tisch. Die Liebe zu guten Produkten, die Leidenschaft für hervorragende Erzeugnisse sind ein wesentlicher Bestanteil der DNA des Burgunds: savoir vivre.

Mit Wolfram Siebeck, langjähriger Gastronomiekritiker, geliebt und gehasst für seine Kolumnen in der Wochenzeitung „Die ZEIT,“ teilen wir diese seine Feststellung. Siebeck meinte: „ Gutes Essen ist nun mal teuer und Arbeit kostet Geld. (…) Das mag sich ziemlich langweilig anhören, besonders für Leute, die meinen, es gäbe wichtigere Dinge im Leben. Gibt es auch. Es gibt aber auch Menschen, die Dinge nicht danach beurteilen, ob sie wichtig sind, sondern danach, ob sie Freude machen. Und was das angeht, so gibt es auf Dauer wenig Sachen, die mehr Freude machen als erlesens Essen.“ (Wolfram Siebeck: Alle meine Rezepte, 1. Aufl. 2002, S. 448.)

Manchmal muss man aus der Not eine Tugend machen. Wir haben nicht im Lotto gewonnen, aber schon früh in unserem Leben die Haute Cuisine kennen, schätzen und lieben gelernt. Um den damit verbundenen finanzielle Spaghat zu stemmen – anspruchsvolle Küche und z.T. astronomische Preis -, vertiefen wir uns seit Jahrzehnten akribisch in die Detailverliebtheit der französischen Haute Cuisine mit ihren korrespondierenden Weinen und bekochen uns selbst, und zwar täglich.

Dass wir die Bourgogne zur unsere Wahlheimat im Alter gemacht haben, ist also kein Zufall. Denn wie die Burgunder pflegen wir mit Leib und Seele die Kultur des Genießens bei Tisch. Die Liebe zu guten Produkten, die Leidenschaft für hervorragende Erzeugnisse sind ein wesentlicher Bestanteil der DNA des Burgunds: savoir vivre.

Musikraum und Heimkino

Musik ist die heilende Kraft des Universums (Albert Ayler)
Musik ist höhere Offenbarung als alle Weisheit und Philosophie (Ludwig van Beethoven)

Lust auf einen Jazzabend, ein klassisches Konzert, ein Rockkonzert, einen guten Film oder doch die Fußballweltmeisterschaften.
Weil wir sowieso nicht zu allen Konzerten, Musicals, Festivals, Opern oder Operetten, Kunstausstellungen, Buchmessen, Theaterveranstaltungen reisen können und mittlerweile so viel Schönes, Berühmtes, Spannendes, Spektakuläres im Netz dokumentiert und posiert wurde und wird, sind wir am Haus bestens ausgestattet in Punkto Bild- und Musikwiedergabe mit unserem eigenen Musikraum, der auch als Heimkino genutzt werden kann.

Musikraum und Heimkino

Jede/r kennt das. Im Konzertsaal hat man nur noch einen schlechten Platz bekommen; im Fußballstation haben einem die Fans in der Reihe davor immer den Blick versperrt, ganz abgesehen von der anstrengenden An- und Abreise – also wieder die Kurve nicht gekriegt, weil das Leben dazwischen gekommen ist…
Oder doch eher Lust auf eine Filmnacht? Es gibt Filme, die können nur die Franzosen. In Frankreich erfanden die Brüder Lumières das Kino und bis heute ist Frankreich ein Land der Cinéasten. Französische Sommer-Komödien sind der Klassenschlager, Claude Chabrol sorgt stets für eine Gänsehaut, Francois Truffaut für Spannung, Éric Rohmer für Romantik, Dany Boon bringt uns stets zum Lachen, Catherine Deneuve, die Grande Dame des französischen Kinos, begeistert mit ihrer Vielseitigkeit stets auf Neue, sowie auch Gerad Depardieus, nur ganz anders.

Da das gesamte Anwesen mit Glasfaser ausgestattet ist, können wir uns eine Vielzahl von kulturellen Veranstaltungen ins Haus holen.
Bei uns am Haus sitzt ihr immer in der ersten Reihe! Versprochen!!!

Spätestens an Regentagen muss man sich nur noch entscheiden zwischen Wellness-Oase, einem guten Spielfilm, einem schönen Konzert oder im Bett bleiben und ein gutes Buch lesen.

Außenanlage

Ein Hauch von morgendlicher Frische liegt in der Luft. Der zarte Duft des blühenden Trompetenbaums zieht zur Gartenterrasse herüber, der Blick folgt dem Flug eines segelnden Adlers vor dem unendlichen Blau des Himmels und verliert sich im glänzenden Grün der Obstbaumkronen im Hang. Die Singvögel läuten fröhlich-aufgeregt den Tag ein und die Sonne wird durch das noch zarte Blattwerk der alten Bäume gefiltert. So beginnen die Frühlings- und Sommertage auf „Paradis au Coin“.